Menu La Table de Troche

Entrée + Plat 21€
Plat + Dessert 18€
Entrée + Plat + Dessert            25€

 

Salade de gésiers de dinde confits

ou

Carpaccio de bresaola vinaigre balsamique

et parmesan

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Faux filet grillé sauce poivre noir

ou

Cuisse de canard confite

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Dessert au choix

 

Menu Gourmand

Entrée + Plat 29€
Plat + Dessert 25€
Entrée + Plat + Dessert 33€
Entrée + Plat + Fromage + Dessert 36€

 

Terrine de foie gras de canard mi-cuit

chutney cerises noires

ou

Tartare de noix de saint jacques brunoise de légumes crème de safran

ou

Salade de queues de crevette et saumon fumé

aux agrumes

ou

Nem de Rocamadour et ventrèche

au miel de châtaignier

ou

Jambon de cochon Cul Noir

(écusson noir 18 mois d'affinage)

 

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Entrecôte Limousine à la fleur de sel de Guérande

ou

Côte de veau à la crème et champignons

ou

Carré d'agneau à la crème d'ail et persil

ou

Magret de canard ( IGP sud ouest )

ou

Longe de thon rouge en piperade

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Dessert au choix

 

Menu Enfant (12 ans) 10 €

1 verre de coca ou jus d'orange

Saucisson sec

ou

Salade de tomates

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Steak haché grillé

ou

Aiguillette de poulet panée

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Dessert + Surprise

Carte

Carpaccio de Bresaola vinaigrette Balsamique

13,50 €

Terrine de foie gras de canard mi-cuit, chutney cerises noires

16,00 €

Salade de queues de crevettes et saumon fumé aux agrumes

16,00 €

Tartare de noix de saint jacques, brunoise de légumes,crème de safran

15,50 €

Assiette de charcuterie de cochon« cul noir»

17,00 €

Nem de Rocamadour et ventrèche au miel de châtaignier 13,50 €
Salade de gésiers de dinde confits

12,50 €

   
Entrecôte Limousine à la fleur de sel

22,00 €

Confit de canard du Sud-Ouest

14,00 €

Longe de thon rouge en piperade

18,00 €

Cote de veau à la crème et champignons

22,00 €

Faux filet grillé au poivre noir

16,50 €

Magret de canard entier IGP sud ouest

20,00 €

Carré d'agneau à la crème d'ail et persil 18,00 €

 

Desserts

Crème brûlée à la vanille bourbon

6,50 €

Chou craquelin sorbet mandarine au chocolat chaud

7,00 €

Coupe DON PAPA
(sorbet rhum Don papa,sorbet ananas rôti alcool rhum Don papa)

9,00 €

Mille feuilles aux framboises de chez Marie jeanne (en saison)              

8,50 €
Macaron aux fraises façon Thierry              8,00 €
Soufflé glacé à la chartreuse verte 6,50 €

 

Carte des vins

Bordeaux

  75 cl 37,5 cl

Margaux : AOC : Château Cordet

52,00€  

SAINT EMILION : AOC : Le Tertre de Sarpe

34,00€  

HAUT MEDOC : AOC : Château FONSECHE

29,50€  

LALANDE DE POMEROL : AOC : Château BOSSUET

27,00€  

BORDEAUX : AOC : cour MONTESSANT

21,00€  

Bergerac

   

PECHARMANT : AOC : Château LEYMONIE

26,50€ 16,00€ 

BERGERAC :  AOC : Château Moulin Caresse

21,00€  

Bourgogne

   

PINOT NOIR ;  AOC :

32,00€  

Sud Ouest

   

BUZET :  AOC : Le lys

22,00€  

CAHORS :  AOC : Coste Peyrouse

24,00€  

CORREZE :  AOC : Mille et une pierres (fût de chêne)

24,00€  

LA CAVE DES 9 CLES         

19,50€  

Cote du Rhone

   

COTE DU RHONE:  AOC : Les Fouquiéres

23,00€ 15,50€

Loire

   
SAUMUR CHAMPIGNY  AOC : Les Lounges 26,50€  

Vins Rosés

   
COTE DE PROVENCE :  AOC : Les Masterel 23,00€ 64,50€
BERGERAC : AOC : Château Moulin Caresse 21,00€  
LA CAVE DES 9 CLES : AOC          19,50€  

Vins Blancs

   
LA CAVE DES 9 CLES                        19,50€  
BERGERAC : AOC : Château Moulin Caresse 21,00€  
BERGERAC : AOC : moelleux Château Moulin Caresse 25,50€  

Vins pichets

50 cl 25 cl
Rouge, Rosé, Blanc 6,50 € 3,50 €

Champagne

   
La bouteille 45,00 €

 

APERITIFS
Cocktail maison 15cl 8,00 €
Coupe de champagne 10cl                                           9,00 €

Saumur pétillant 10cl                                                  

5,90 €
Kir vin blanc 10cl                                                         3,80 €
Martini 7cl                                                                     5,50 €
Vin de noix 5cl                                                             4,60 €
Suze 7cl                                                                       5,50 €
Muscat 4cl                                                                     4,00 €
Anis 2cl                                                                        2,80 €
Whisky 4cl                                                                   5,50 €
Whisky supérieur 4cl                                                    9,00 €
EAUX
Vittel

50 cl:
3,50€

100cl:
4,60 €
San Pellegrino 50 cl:
3,80€
100cl:
4,80 €

BOISSONS CHAUDES

Expresso

1,60 €
Decaféine 1,80 €
Thé, infusion 3,00 €
 
DIGESTIFS 6,00 €
RHUM DON PAPA 9, 00 €

 


 

Moyens de paiement

Votre restaurant La Table de Troche accepte les espèces, Cartes Bleues, chèques et Tickets restaurants. Nous n'acceptons pas les chèques-vacances.